Catering de a bordo
Adoptado en la actividad de catering de a bordo procedente de la aviación internacional, el proceso Thermolabel es un método de prueba establecido y absolutamente necesario que se utiliza en todo el mundo para aplicaciones que requieran el más alto grado de desinfección e higiene.
La prueba de higiene Thermolabel es validable y es un indicador generalizado e inapelable de la temperatura de lavado para la higiene del lavavajillas (de conformidad con el proceso HACCP).
Los lavavajillas Thermolabel de MEIKO han sido fabricados para vuelos de gran altura y aseguran una limpieza impecable en esas condiciones.
Valores que hacen que el lavado de vajilla sea como un vuelo tranquilo
Eficiencia
Cada gota de agua y productos químicos influye en los costes de su actividad, por no mencionar el consumo energético. Los lavavajillas profesionales de MEIKO se cuentan entre los mejores del mundo en cuanto a ahorro de recursos. Para que los costes no se vayan por las nubes.
Flexibilidad
La tecnología de lavado de MEIKO se integra perfectamente en instalaciones de lavavajillas nuevas o existentes. Dimensiones reducidas y características de ahorro de espacio. Diseños aptos tanto para la instalación sobre el suelo como para empotrar. Una amplia gama de accesorios. Todo esto asegura que su nueva solución de lavado de vajilla o de carros MEIKO se puede adaptar a las necesidades exactas de cada servicio de catering concreto.
Funcionamiento sencillo
Cambios de personal, rotaciones de tripulación, cambios de turnos, al menos los lavavajillas de MEIKO son una constante. La tecnología MEIKO se entiende y maneja fácilmente. Independientemente de la tripulación que esté de servicio ese día.
Fiabilidad
Los aviones deben salir con puntualidad, mientras que sus clientes a bordo exigen una calidad excepcional sean cuales sean las condiciones que imperan en tierra. La tecnología MEIKO es un magnífico ejemplo de ingeniería alemana, diseñada para un funcionamiento suave, fiable día tras día. Pero por si acaso: con una sola llamada telefónica se contacta con un técnico de servicio de MEIKO competente, 24 horas al día 7 días a la semana los 365 días del año.
Ergonomía
El uso de código de color, una altura de trabajo ergonómica y unos flujos de trabajo considerados sin necesidad de levantar mucho peso o de realizar movimientos incómodos hacen que trabajar con un sistema lavavajillas de MEIKO sea sencillo y agradable. El funcionamiento suave está garantizado, al igual que la sonrisa de la tripulación.
Seguridad
Los lavavajillas de MEIKO han sido fabricados para vuelos de gran altura y garantizan una limpieza impecable en esas condiciones. Los sistemas MEIKO funcionan de conformidad con el proceso Thermolabel, la norma internacional HACCP para aplicaciones que requieren un grado más elevado de desinfección e higiene. Ayudamos a asegurar que cualquier comida que sirva sea 100% segura.
Déjese llevar por las alas de la perfección con la tecnología de lavavajillas de MEIKO para catering a bordo
Sistemas de transporte
Una guía de sistema racional es el avance logístico de la tecnología de lavado más moderna de una gran cocina. Con los sistemas de transporte de MEIKO, se pueden ahorrar costes, revalorizar los puestos de trabajo y asegurar la higiene. Configuración inteligente de procesos gracias a MEIKO.
M-iQ – lavavajillas de cinta transportadora para servicio de catering a bordo
El lavavajillas de cinta transportadora para de servicio de catering a bordo M-iQ consigue aunar requisitos aparentemente contradictorios en un único y coherente diseño, combinando con éxito unos excelentes niveles de higiene y seguridad con la cuidadosa gestión del agua y la energía.
Los tiempos de inactividad en tierra son los más costosos para las aerolíneas. Por ello se aceleran los procesos en los aeropuertos de todo el mundo. La tecnología de lavado también debe ser capaz de mantener el nivel en este sentido. Tiempos de funcionamiento de 20 horas al día sin ningún problema, la tecnología de lavado MEIKO es sinónimo de la más alta fiabilidad y de productos extremadamente duraderos. Los inconvenientes que suponen los costes de energía, agua y funcionamiento se pueden controlar ya que MEIKO marca pautas de consumo, gracias a los recuperadores de calor y a la competente ingeniería alemana. Lo mismo se puede decir en relación a la higiene, ya que nos guiamos por los criterios más exigentes.
